CURSO PRESENCIAL DE MACARONS
Você pediu, e ele está de volta. O curso presencial de macarons mais completo.
Dois dias imersos no universo do doce mais charmoso e elegante do mundo.
Provavelmente você já deve ter ouvido de alguém: “ah, eu não gosto de macarons. Após esse curso, o que mais você ouvirá é: “Ah, eu não gostava de macarons até provar os seus”
Digo com convicção, pois é exatamente o que eu escuto dos meus clientes. E é por isso, que resolvi voltar a ensinar essa maravilha da confeitaria francesa (ou seria italiana?). Na aula você descobrirá.
Abaixo, estão todas as informações sobre o conteúdo do curso, datas e valores.
Te vejo na cozinha The Sucré
Conteúdo
Teoria do macaron
Por que o pézinho não sobe?
Por que sobe de um lado e do outro não?
Qual é a melhor farinha?
Por que estoura em cima?
Como assar, como congelar, como rechear e armazenar
Técnica de como fazer o merengue italiano perfeito para macarons
Macarons de duas ou mais cores, como tingir, como colorir
– Recheios de vários sabores: Limão com frutas vermelhas, Baunilha, caramelo com sal, pistache, maçã verde.
Você vai aprender uma receita profissional e que pode ser congelada para facilitar sua produção.
O ALUNO VAI OBSERVAR UMA RECEITA DE MACARON FEITA PELA PROFESSORA, E DEPOIS CADA ALUNO FARÁ UMA RECEITA DE MACARON.
REPETIREMOS O MESMO PROCESSO DIVERSAS VEZES DURANTE O DIA, APONTANDO POSSÍVEIS ERROS E ACERTOS. MACARONS SE APRENDE PELA TÉCNICA CORRETA, REPETIÇÃO E CONSTÂNCIA. E É ISSO QUE FAREMOS JÁ EM AULA.
BONUS
PENSE GRANDE: SE PREPARE PARA A PÁSCOA! MACARONS TEMÁTICOS!
Templates para macarons de páscoa, coração e natal. Os Alunos montarão juntos um carrossel feito de macarons
Trabalho executado por alunos no ultimo curso
- O valor pago conta com material didático (apostila)
- Vagas: 6 vagas
Aula 100% prática -
- Carga Horária: 14 horas - 2 dias das 09:30 as 17:30
Local: Freguesia, Jacarepaguá - RJ
Confira a data disponível no formulário
Política de Cancelamento
Caso tenha interesse em cancelar sua vaga, os valores pagos só serão devolvidos na sua total integralidade se informados até 07 dias após a compra de sua vaga, desde que seja antes de 5 dias úteis da data do curso.
Em caso de falta, não nos responsabilizamos pela devolução dos valores, visto que a vaga foi reservada para o aluno em questão.
Em caso de falta por motivo de doença, o aluno deverá comprovar para que assim possamos reagendá-lo em nova turma de acordo com a nossa disponibilidade.
Se o curso for cancelado pelo provedor, os valores serão devolvidos em sua total integralidade.
*COVID: em caso de lockdown, o provedor deverá reagendar nova data o mais breve possível.
.
INVESTIMENTO
R$1.340,00 - Parcelado em até 6x sem juros no cartão ou
R$1.220,00 (pagamento via transferência bancária.)
PREENCHA SEUS DADOS ABAIXO: