DOMINE A ARTE DE COMBINAR BOLOS SABOROSOS E DECORAÇÕES INCRÍVEIS
TODOS OS SEGREDOS DE CAROLINA MELLO SUCRÉ BOUTIQUE
2.0
QUEM IRÁ TE ENSINAR
Olá, Meu nome é Carolina Mello e eu tenho 32 anos. Fiz faculdade de Direito e durante 10 anos trabalhei como comissária de voo. Mas sempre tive um amor enorme pela confeitaria. Isso me fez estudar e me aprimorar na área achando que sempre a teria como hobby. Até que em 2019, após a empresa que eu trabalhava falir, e me deixar sem salário e rescisão, resolvi investir pesado na confeitaria. Em menos de 1 ano, saí do negativo montei o meu primeiro ateliê de bolos. 8 meses depois, precisamos expandir novamente e montamos um novo ateliê. Atendo desde pedidos pequenos para reuniões e mesversários até casamentos e eventos de grande porte.
Fiz diversos cursos, incluindo especializações internacionais como Colombia, Nova Iorque, Austrália, Canadá e em Paris, em uma das maiores escolas de Gastronomia do mundo, a Ferrandi.. Acredito que o sucesso vem do esforço, estudo e da forca de vontade, e é por isso que resolvi passar todo o meu conhecimento adiante, revelando todos os meus segredos para que você aprenda a dominar a arte de combinar bolos saborosos e decorações incríveis.
A NOVA TURMA DO CURSO TODOS OS SEGREDOS DE CAROLINA MELLO 2.0 será aberta no dia o8 de JUNHO DE 2023 às 08:00 da manhã, horário de Brasília.
Os 20 primeiros alunos a adquirirem o curso, participarão de um sorteio para ganhar os itens abaixo:
Primeiro Ganhador:
- 1 batedeira kitchen aid Artisan - (O envio será feito para todo o território nacional. Alunos que moram em outros países também poderão concorrer, e enviaremos para algum endereço informado no Brasil (parente ou amigo) - a cor será escolhida por nós, de acordo com a disponibilidade.
Segundo Ganhador:
- 1 mentoria presencial ou online comigo de 2 dias - (custos de passagem e hospedagem será por conta do aluno)
CONTEÚDO
10 tipos de massas
(Baunilha 1, Baunilha 2, Limão com blueberries, Chocolate, Pistache com framboesa, Café com Gianduia, Coco, Nozes com Laranja, Chocolate branco com tomilho, Redvelvet)
Mais de 15 sabores de recheio
Ganaches, Curds, Creme zabaione, Baba de moça, brigadeiros
Caldas para umedecer bolos
BUTTERCREAM
Buttercream de merengue suíço, buttercream para dias mais quentes, Saborizações do buttercream e mais
GANACHE PARA COBERTURA
Ganache cremosa para cobertura e decoração de bolos
Decoração com efeito veludo
Técnica muito utilizada em bolos russos, que é uma super tendencia no Brasil
Estruturação de bolos de andar
Estruturação de Bolo real em cima de bolo Fake
Como montar e estruturar seus bolos para receber mais andares em cima
Como estruturar seu bolo para montagem de um bolo fake na base e bolos reais em cima
Blindagem de Bolos
Técnica para blindar seus bolos e fazer um transporte com mais segurança
TÉCNICAS FLORAIS COM AMARELA ESSENTIALS
Curso Completo de flores com Thawana Alvez, Como aplicar flores naturais e secas em bolos reais e em maquete. Colorimetria, e conservação de flores naturais
DECORAÇOES MODERNAS E ELEGANTES
Decorações em Buttercream, em Ganache e em pasta americana.
Bolos de vitrine, com flores, bolos infantis e de casamento.
Técnicas de elementos decorativos
Técnicas de papel arroz, folha de arroz, papel de açúcar, estêncil, mesh estêncil, modelagem em pasta americana, modelagem em pastilhagem
Direcionamentos
Conversa sobre mercado de casamentos
Organização e planejamento
Dica de montar cardápio e combinação de sabores
BÔNUS
OS MELHORES COOKIES DA VIDA!
(tradicional e chocolate)
CURSO COMPLETO DE MACARONS
CURSO CHOCOLATEAMO
Temperagem de chocolate, barrinhas de sucesso, ovos de páscoa e sobremesas de chocolate para vender o ano inteiro
*Disponível em 15.03.2023
Alguns conteúdos e os bônus estarão disponíveis sete dias após a sua compra.
Você terá 2 anos de acesso ao curso.
ALGUNS CONTEÚDOS:
-
BOLO KINDER
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Bolos em buttercream
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BOLOS INFANTIS ELEGANTES
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EFEITO VELUDO
E AGORA AQUILO QUE VOCÊ MAIS QUER SABER:
Sim, você terá desconto para compra do curso.
O valor integral do curso será de R $1.997,00, mas no dia 08 de Junho você poderá adquirir o curso com R$600,00 reais de desconto
por apenas R$1.397,00 A vista
ou 12 parcelas de R$139,43 no cartão de crédito.
Menos de R$4,00 reais por dia.
Sabia que vários alunos meus pagaram as parcelas do curso vendendo apenas um único produto que eu ensino?
Qual produto foi esse? O COOKIE! que é um bônus de presente pra você!
Então além de todo o conteúdo riquíssimo que temos, você ainda terá uma carta na manga para vender e lucrar muito!!! A minha receita do cookie não é vendida separadamente. Ela é um presente para vocês, alunos do curso TODOS OS SEGREDOS!!! SE VOCE VENDER UM COOKIE POR DIA, VOCE JÁ TERÁ O VALOR DA PARCELA.